人是通過六感來認知這個世界的，在精品酒店設(shè)計中，資深的設(shè)計師通過研究人們對世界的認知方式，從而從一種獨特的角度進行精品酒店設(shè)計。研究這些感覺和喜怒哀樂等情緒，有助于改進精品酒店的開發(fā)、設(shè)計和經(jīng)營理念，而這也是我們打造精品酒店設(shè)計的主題風(fēng)格的立足點。

 

　　通過對顧客六感的研究，我們主要得出以下結(jié)論：

 

　　一、視覺

 

　　視覺對于人們來說是最為重要的一種認知手段，不同的顏色和場景會導(dǎo)致不同的情緒，而精品酒店應(yīng)該根據(jù)實際需求，為顧客提供一場豪華的視覺盛宴或是一面精致的裝飾設(shè)計。在精品酒店的建設(shè)中，外部景觀設(shè)計也是重要的一環(huán)，最好是選擇自然風(fēng)光優(yōu)美的地方或是繁華的市中心，在建筑和景觀的設(shè)計中和諧搭配顏色和景致；同時也可以在酒店客房中通過軟裝設(shè)計，營造出溫馨舒適的主題風(fēng)格，讓客人第一眼就沉醉在其中。

 

　　二、聽覺。

 

　　雨打芭蕉、靜夜蟲鳴、叮咚泉水、深山燕啼，這些聲音如魔咒股，可驅(qū)除煩惱，讓人心醉。游客每每前往精品酒店享受自己的度假，在領(lǐng)略風(fēng)景之余，更喜歡聆聽自然的聲音。所謂"鳥鳴山更幽"，營造動靜協(xié)調(diào)的環(huán)境，是精品酒店打造的重點之一。這里說的聽覺，不只是自然的聲音，還包括符合主題風(fēng)格音樂的搭配，不同場所、不同時段，需要不同的音樂器具和旋律的搭配。一個真正能夠符合主題旋律的度假圣地，需要努力和用心的營造。

 

　　三、嗅覺。

 

　　陽光、海浪、微風(fēng)、花草、甚至空氣，都是有氣味的。事實上，我們認為，人類對氣味的判斷，有時候只是生理和心理的反映-綠植密布代表著清新，在其中漫步，不自覺的就會嗅到神清氣爽的“氣味”。倡導(dǎo)環(huán)保的精品酒店業(yè)，要抓住顧客的嗅覺，更要抓住健康。因此，主題風(fēng)格要和生態(tài)緊密結(jié)合，讓顧客在清新的空氣和淡雅的味道之中“深呼吸”。

 

　　四、味覺。

 

　　人類對美食的喜愛是與生俱來的，特色的美食和周到的服務(wù)，是留住客戶最基本的條件。在此過程中，創(chuàng)新至關(guān)重要，這既要求從在產(chǎn)品上，不斷研究餐飲的味感、營養(yǎng)和意境，也要求將餐飲和服務(wù)進行多元化整合，提高附加值，如利用特色的飾品、器皿，提供特色飲料、小菜等。尤其要在精品酒店客房餐飲的服務(wù)中融入人性化的觀點，時刻以提供體貼服務(wù)為目標。讓顧客可以在溫馨的臥房中，享受酒店給予的美味食物，滿足味覺上的需求。

 

　　五、觸覺。

 

　　觸碰到柔軟的床鋪會有困意，處碰到沁涼的清水會覺得舒爽，觸覺所給予的是一種和心靈最為貼近的感受，這是最最敏感的知覺，是可以脫離語言而獨立存在的。精品酒店在特色風(fēng)格的打造中，一定不能忽視這個容易被遺忘，但卻至關(guān)重要的知覺。只有抓住這一點，才能從細微處體現(xiàn)敏銳，體現(xiàn)和諧。

 

　　六、感覺。

 

　　這里說的感覺是一種超越常規(guī)知覺的體驗，更像是一種氛圍，一種歸屬感。在感覺享受以外，人們在度假時更需要發(fā)自內(nèi)心的 情感關(guān)懷。精品酒店要在設(shè)計中從感覺方面著手，打造一種獨特的風(fēng)格，給所有光臨的顧客以一種安靜溫暖的氛圍，并提 供周到的服務(wù)，以親朋好友的心態(tài)來對待顧客，在情感的培養(yǎng)上多下功夫。情感的交流和融合才是經(jīng)營精品酒店最核心的競爭點，也是最能夠使顧客留連忘返的制勝法寶。